[深夜食堂時間。健康橄欖油料理推薦分享]
晚上肚子餓,又不想吃太油膩的東西,靈機一動,就把自己的招牌西式前菜端上桌,清爽美味,重點是又健康。
吃得健康,🙋♀️「好的油脂」超級重要,這道小點有三大好油脂:🥑酪梨、🐟鮭魚、🫒橄欖油。而做法超級簡單,來看看食譜吧!
材料:
100g 燻鮭魚(切成小塊)
約2大匙 蒔蘿(dill)
15ml 檸檬汁
1大匙 橄欖油 👉 https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-JasMyDiary?fbclid=IwAR33WTdX1mgmsfdnDjSNUKazEkneGIYEyMIiyAC_cjujTqE1_GPBLnHuU6E
適量 鹽及黑胡椒
20g 松子
1顆 酪梨
作法:
1. 將燻鮭魚、蒔蘿、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒、松子攪拌均勻,醃制約30分鐘。(鹽及黑胡椒依個人喜好添加)
2.酪梨切半,挖出籽。
3.將餡料舀入兩半酪梨的凹槽中即完成。
🤟很多朋友們問我平常都又什麼橄欖油做菜?
其實平時最會用到橄欖油的時機就是做義大利麵,我覺得好的橄欖油味道超級重要,非常推薦這款👉『義大利進口新鮮冷壓初榨橄欖油 https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-JasMyDiary?fbclid=IwAR33WTdX1mgmsfdnDjSNUKazEkneGIYEyMIiyAC_cjujTqE1_GPBLnHuU6E 』,如果您很煩惱哪種品牌的橄欖油才好,用這款絕對沒問題
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